給食日記

【Bコース】10/30(火)の給食

公開日
2018/10/30
更新日
2018/10/30

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      みそラーメン
      きゅうりとえのきのナムル
      大学芋
 
 みそラーメンのつけ汁の味付けは、白みそ、赤みその他にトウバンジャンで辛味をつけました。つけ汁には、1日に必要とされる野菜350gの5分の1、約70gの野菜を使用しています。日本人は、約70gの野菜が不足していると言われていますので、意識して野菜を使った料理を食べるようにしましょう。