【Aコース】10/22(月)の給食
- 公開日
- 2018/10/22
- 更新日
- 2018/10/22
給食センター日記
【献立内容】牛乳
ごはん
むら雲スープ
鶏肉の変わりみそ焼き
茎わかめサラダ
今日の汁物は、たまごを使ったむら雲スープです。溶き入れたたまごがスープの中に浮かぶ様子が、空にたなびく雲のように見えることから、名前がついています。
主菜の鶏肉の変わりみそ焼きは、鶏肉にしょうゆ、みそ、酒、砂糖、トウバンジャン、すりおろしたにんにくで下味をつけておき、焼き物機で焼きました。