【Bコース】10/18(木)の献立
- 公開日
- 2018/10/19
- 更新日
- 2018/10/19
給食センター日記
【献立内容】牛乳
プルコギサンド
キャロットポタージュ
フルーツミックス
今日の主食は、コッペパンに甘辛く味付けしたプルコギをはさんで食べるプルコギサンドです。今日は、しょうゆ、コチュジャンという韓国の唐辛子入りのみそ、砂糖、はちみつなどで味付けをしています。いつもは、プルコギはごはんに合わせていますが、今日は目先を変えてパンにしてみました。
汁物のキャロットポタージュには、にんじんのペーストとジュースを使用しました。
フルーツミックスに使用している果物の缶詰は、全て国産のものです。