給食日記

【Bコース】6月18日(月)の給食

公開日
2018/06/18
更新日
2018/06/18

給食センター日記

【献立内容】 牛乳
       ごはん
       あんかけ卵焼き
       煮あえっこ
       せんべい汁

 今日は、青森県の料理を取り入れました。「煮あえっこ」は、春に収穫して保存しておいた山菜と、細切りにした根菜類を炒めて煮た料理です。根菜は、大根・人参・ごぼうを使いました。
 せんべい汁は汁物用の南部せんべいを入れて煮込んだ汁物です。本日、訪問させていただいた六中の1年B組では、せんべい汁は完食でした!