給食日記

【Aコース】6月8日(金)の給食

公開日
2018/06/11
更新日
2018/06/11

給食センター日記

【献立内容】 こまツナクリームパスタ
       イタリアンサラダ
       美生柑

 主食のこまツナクリームパスタは、「小松菜」と「ツナ」を使用しているので、2つの言葉を掛けあわせて「こまツナ」という名称にしています。スパゲティの麺は、茹でた後に一度冷却し、配缶の直前に温め直してます。このようにして、麺がのびないように工夫しています。
 美生柑は、「みしょうかん」と読み、和製のグレープフルーツともいわれている柑橘です。果汁がたっぷりなので、ジューシーフルーツとも呼ばれています。