給食日記

【Bコース】5月25日(金)の給食

公開日
2018/05/25
更新日
2018/05/25

給食センター日記

【献立内容】牛乳 
      ごはん
      西湖豆腐(シーホードウフ)
      ツナサラダ
      ヨーグルト
 
 主菜の西湖豆腐の西湖は、中国の景色が大変美しい湖のことです。おいしい魚がたくさんとれ、料理もおいしいことから、おいしい料理には「西湖」とつけられるようになったそうです。西湖豆腐は、「おいしい豆腐料理」という意味で、見た目は麻婆豆腐なのですが、味つけは少し異なっていて、トマトと酢が入ったさっぱりとした味が特徴です。