給食日記

【Aコース】5月24日(木)の給食

公開日
2018/05/24
更新日
2018/05/24

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      グリンピースごはん
      豚汁
      卵の千草焼き
      茎わかめサラダ
 
 主食は、初夏の旬の食べ物の一つ、生のグリンピースを使用したごはんです。グリンピースをさっと塩ゆでした時に、そのまま鍋の中で冷めるまでおいておくと、しわがよらずにきれいに仕上がります。
 これから7月にかけて、小平市内でとれる野菜が増え、給食でも小平産の野菜を多く使用する予定です。今日は、豚汁の大根と卵の千草焼きのほうれん草が小平市内産の野菜です。