【Bコース】5月16日(水)の給食
- 公開日
- 2018/05/16
- 更新日
- 2018/05/16
給食センター日記
【献立内容】牛乳
うず巻きパン
米粉マカロニスープ
カレーコロッケ
アスパラとコーンのソテー
カレーコロッケは新メニューです。じゃがいもを蒸してつぶし、炒めたたまねぎ、挽き肉と合わせ、カレー粉、中濃ソース、トマトピューレなどで味付けをしています。成型した後、小麦粉、たまご、カレー粉でつくったトロにくぐらせ、パン粉をまぶして油で揚げました。暑い日にぴったりの料理です。カレー粉の香りで食欲が出ます。