【献立内容】牛乳
　　　　　　じゃこ高菜チャーハン
　　　　　　豆腐のレタスのスープ
　　　　　　こんにゃくゼリーポンチ

　主菜のチャーハンには、九州地方の特産品である高菜の漬け物を使用しました。生徒に人気のあるメニューの一つです。
　スープには、生野菜サラダなどでよく食べるレタスを使用しました。レタスは、スープの他に、チャーハンや炒め物などにさっと火を通して使用しても美味しい野菜です。