給食日記

【Aコース】5月14日(月)の給食

公開日
2018/05/15
更新日
2018/05/15

給食センター日記

【献立内容】牛乳 
      ごはん
      五目たまごスープ
      あじの香味だれ
      ひじきの炒り煮
 
 あじの香味だれは、米粉をまぶして油で揚げた旬のあじにしょうが、赤唐辛子、長ねぎ、かつお節、しょうゆ、砂糖、酢などで作ったたれをかけました。しょうがは粗みじん切りにして食感を残しました。ぴりっと辛味が今日の暑い日にぴったりでした。