Ａコース
【献立内容】　牛乳
　　　　　　　ハヤシライス
　　　　　　　海藻サラダ
　　　　　　　みかん　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ｂコース
【献立内容】　牛乳
　　　　　　　ごはん
　　　　　　　沢煮椀
　　　　　　　鮭のごま味噌焼き
　　　　　　　ひじき和え


　１１月２３日は「勤労感謝の日」です。勤労感謝の日とは、「働くことを大切にし、国民がお互いに感謝し合う日」をいいます。
　日本では、食事の前に「いただきます」、食べ終わったら「ごちそうさま」と挨拶をする習慣がありますね。これらの挨拶は、自然の恵みや生き物の命をいただくことへの感謝のほか、食材を育てた人、料理を作った人への感謝の意味も込められています。

　Ｂコースは和食の献立です。今日は「和食の日」について紹介します。
　１１月２４日は、「いい日本食」の語呂合わせで、「和食の日」となっています。２０１３年に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され、和食文化が世界共通の財産となりました。そんな和食には、「多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重」、「健康的な食生活を支える栄養バランス」、「自然の美しさや季節の移ろいの表現」、「正月などの年中行事との密接な関わり」という特徴があります。和食がユネスコ無形文化遺産に登録されるのは、地中海料理などに続いて、「食」としては５番目とのことです。和食を食べて、日本の食文化を楽しみましょう！