3/1(金)の給食
- 公開日
- 2024/03/01
- 更新日
- 2024/03/01
給食センター日記
Aコース
【献立内容】牛乳
ごはん
呉汁
ぶり大根
こんにゃくサラダ
Bコース
【献立内容】牛乳
ちらしずし
鯛の潮汁
菜の花サラダ
桃のチーズタルト
早いもので、今日から3月となりました。
Aコースは4日(月)、Bコースは1日(金)に、ひな祭り献立を提供します。
ちらし寿司と鯛の潮汁はひな祭りの行事食で、デザートには桃を使ったタルトを作りました。
潮汁とは、魚介のだし汁で作ったお吸い物のことで、ハマグリやシジミ・鯛を具として使う事が多く、今日は鯛とほたての貝柱で作りました。ひな祭りを祝う食べ物としてほか
にも、ひなあられやひしもちなどがあります。
サラダには、春が旬の食材である菜の花を使用しました。
ぜひ、給食で一足早い春の季節を感じてみてくださいね♪