11/24(金)の給食
- 公開日
- 2023/11/24
- 更新日
- 2023/11/24
給食センター日記
Aコース
【献立内容】牛乳
ごはん
おざく
黒はんぺんフライ
ツナとチンゲン菜の炒め物
干しえびとじゃこのふりかけ
Bコース
【献立内容】牛乳
高野豆腐のそぼろ丼
えのきと油揚げのみそ汁
かぶのお浸し
本日は、11月24日を「いいにほんしょく」と読めることから、「和食の日」とされています。給食センターでは、和食料理として「静岡県献立」をBコースは22日、Aコースは24日に提供しました。
「おざく」は静岡県三島市、黒はんぺんは静岡県焼津市の郷土料理です。また、あまり知られていませんが静岡県は「チンゲンサイ」の栽培も盛んに行われています。
ふりかけのえびは「桜えび」をする予定でしたが、今回は予算の都合上、使うことが出来ませんでした。桜えびは静岡県駿河湾で水揚げされるえびだけのことを言います。みなさん、知っていましたか?
ぜひ、日本の誇らしい和食料理、味わって食べてくださいね。