今日は、１年生の給食開始の日でした。
メニューは、四小で人気の「ドライカレー、フレンチサラダ、オレンジゼリー、牛乳」にしました。
四小の給食は、ゼリーも手作りです。
左の写真は、ゼリーの材料、真ん中の写真はゼリー液をカップに流し入れているところです。国産のみかんの缶詰や、愛媛県産のオレンジジュースを使って作りました。

小学校で初めての給食に、１年生は、「とってもおいしい！」と、にこにこしながら食べていました。進んでおかわりをしている姿も見られ、とても嬉しかったです。

４月１１日から、令和６年度の給食が始まりました。
初日は、「さくらごはん、鮭のあけぼのソース、豚汁、清見オレンジ、牛乳」でした。

写真は、鮭にあけぼのソース（ゆでたにんじん、ノンエッグマヨネーズ、酒、薄口醤油を混ぜたもの）を乗せているところと、焼きあがった鮭です。
「今日の給食おいしかった！」と言ってくれる児童が多く、とても嬉しかったです。

子どもたちにとって「給食楽しみ！」と思えるような、安全、安心でおいしい給食を、心をこめて作っていきたいと思います。
今年度もよろしくお願いいたします。