牛乳　チキンカレーライス　うどのドレッシングサラダ　果物（はるか）

サラダには、小平特産のうどを使いました。
うどは、東京で江戸時代から作られてきた高級野菜の一つです。小平では、春から秋にかけて　畑で育てたうどの根を、冬に畑の地下に掘った「うど室（うどむろ）」に植え替えて、そこからまっすぐに伸びる白い軟化うどを「東京うど」として出荷しています。

牛乳　麦ごはん　やきとり　ちゃんこ汁

１月２４日〜１月３０日は『全国学校給食週間』です。

この日は、東京都の郷土料理を作りました。

ちゃんこ汁は墨田区の両国周辺で、お相撲さんが作って食べられてきました。やきとりと組み合わせて提供しました。

相撲をする両国国技館ではやきとりが人気です。なぜかというと、鶏は二本足で立ち、手をつかないので、お相撲さんにとって縁起が良い動物とされているからだそうです。

牛乳　糧うどん　里芋のみそだれ　果物（デコポン）

１月２４日〜１月３０日は『全国学校給食週間』です。

この日は、小平市の郷土料理　糧うどんを作りました。うどんも小平産の小麦で作ったものを使いました。

里芋のみそだれは新メニューでした。今の２年生が１年生だったころに「里芋にみそをかけたのを作ってください！」と言われたので、１年越しで作ってみました。

「これって里芋なの？！」と驚く人や、「トロッとしていて、みそとよく合うね。」など、たくさん感想が聞けました。

牛乳　メープルトースト　サーモンスープ　フライドポテト

１月２４日〜１月３０日は『全国学校給食週間』です。

この日は、世界ともだちプロジェクトの一つ、『カナダ』にちなんだ給食でした。

カナダでは、世界の約８割のメープルシロップを作っているそうです。パンに塗って焼きました。また、カナダではサーモン料理がよく食べられているので、サーモンを使ってクリームスープを作りました。ディルという、魚介類によく合うハーブを使い、香りをつけました。

学級閉鎖もありましたが、本当によく食べていて、残食はほとんどありませんでした。

牛乳　塩ごはん　鮭の塩焼き　打ち豆入り豚汁　大根の即席漬け

１月２４日〜１月３０日は『全国学校給食週間』です。

この日は、日本で最初の学校給食を参考にしました。
初めての学校給食は、おにぎり、焼き魚、漬物だったそうです。

３年生で「こういう給食食べてたんだー。いいなぁ。」と言っている人がいました。理由は、和食が大好きだからだそうです。

現在は食べるものが豊富になりましたが、給食に限らず、命ある食べものをいただいて食事をしていること、自然の恵みや、作ってくれた人に感謝する気持ちは、これからも大切にしてもらいたいです。

牛乳　ごまごはん　くじらの竜田揚げ　田舎汁　白菜のゆかり和え

１月２４日〜１月３０日は『全国学校給食週間』です。

給食は、明治２２年、山形県鶴岡市の私立忠愛小学校で、貧困児童を対象に行われたのが給食のはじまりと言われています。戦争のため一時中断されましたが、昭和２１年１２月２４日から、ユニセフやララ（アジア救済公認団体）から脱脂粉乳や小麦粉などの物資を支給してもらい、給食が再開しました。現在ではこの日を記念し、冬休みと重ならないよう１か月遅らせた１月２４日〜１月３０日を『全国学校給食週間』としています。

この日は、昭和３０年代〜昭和４０年代ごろに、よく給食にでていた『くじらの竜田揚げ』を作りました。子どもたちは「お肉みたい！」「お魚みたいだよ！」と話しながら食べていました。

牛乳　うめごはん　ぶり大根　豆腐とわかめのみそ汁

ぶり大根は、ぶりを一度揚げてから、煮ておいた大根とあわせました。魚のにおいがにがてな人も、普段より食べやすかったようです。

牛乳　麻婆丼　春雨サラダ　カルピスゼリー

牛乳　インディアンスパゲッティ　何でも千切りサラダ
キャラメルポテト

インフルエンザ等でのお休みが多かったのですが、どのクラスもよく食べていました。
しっかり食べて、元気にすごしてほしいです。

牛乳　焼肉チャーハン　中華コーンスープ　果物（スイートスプリング）

焼肉チャーハンは新メニューでした。豚肉に下味をつけて、ごはんと炒め合わせました。とても人気だったので、定番メニューにしようと思います。

牛乳　揚げパン　ボルシチ　小松菜とわかめのサラダ

ロシアの代表的な料理『ボルシチ』を作りました。給食では、ビートではなくトマトで赤い色をつけました。

牛乳　小豆ごはん　焼きししゃも　石狩汁　ごま和え

１月１５日は小正月です。

年神様や先祖を迎える行事を行う大正月に対して、小正月は家庭的な行事を行う正月で、盆と同様に大切な節目です。

小正月の朝には、無病息災と五穀豊穣を願い、小豆がゆを食べる風習があります。

十三小では小豆ごはんを提供しました。

牛乳　七草ぞうすい　チーズもち　紅白かぶの酢の物

１月の給食目標は『お正月の行事食を知ろう。』です。春の七草を入れた、七草ぞうすいを作りました。

２年２組の教室では、担任の先生に『秋の七草はなんでしょう？』と、クイズを出している人がいて、びっくりしました。

牛乳　ゆかりごはん　はたはたのから揚げ　きりたんぽ汁　和風サラダ

この日は秋田県でよく食べられている、はたはたときりたんぽを使って給食を作りました。

ワゴンにのせるおいしいな通信で『秋田県出身の先生は？』というクイズを出したしたところ、「絶対正解できる！！」と、自信を持って答えている人が多く見られました。

牛乳　年明けうどん　青大豆とれんこんの和え物　フルーツきんとん

３学期最初の給食はお正月らしい献立でスタートしました。
ごあいさつが遅くなりましたが、本年もよろしくお願いいたします。

フルーツきんとんは、さつまいもに、パイナップルとりんごの缶詰を混ぜて作りました。
缶詰のシロップも使うことで、酸味のある、おいしいきんとんに仕上がりました。

　東京都の福祉保健局より、１月２５日付で、【都内のインフルエンザ「流行警報」】が出されています。本校でもインフルエンザが流行っていますので、引き続きご注意ください。

　雪の影響により、１月２６日（金）まで校庭遊び場開放は中止となりました。ご確認のほどよろしくお願いいたします。

　なお、中止の期間が短縮される場合は、改めてお知らせいたします。

　おはようございます。

　今朝の学校の様子です。地域の方や早く出勤した職員が、学校の周りの雪かきをしてくれています。

　道路が滑りやすくなっていますので、どうぞ気をつけて登校させてください。よろしくお願いいたします。

保護者の皆様へ

　１８時５０分現在、大雪警報・着雪注意報が出ているようです。
　明日は２３日（火）は、通常どおりの登校時刻・授業を予定しておりますが、積雪、凍結等の状況によっては、各家庭の判断で登校を遅らせるなどの対応をお願いします。その場合、連絡帳等でお知らせいただければ「遅刻」の扱いにはいたしません。

　また、靴下やズボン・スカートなどが濡れてしまうことも考えられますので、着替えを用意していただくのもよいかもしれません。

・ポケットに手を入れて歩かない。
・ゆっくり、歩幅を小さめに歩く。
・道路や歩道の雪では、遊ばない。
など、登校前のご指導もよろしくお願いいたします。

　夕方から大雪の予報が出ています。明日２３日の登校は、道路の凍結なども予想されますので、十分ご注意ください。

　２２日正午の時点で、明日の登校を遅らせるという情報は入っておりませんが、今後、教育委員会等から連絡が入りましたら、メールでお知らせいたします。

　よろしくお願いいたします。