去る平成３０年１月２０日（土）に行われた
「<swa:ContentLink type="doc" item="798">小平第十三小学校地区　避難所管理運営マニュアル作成会議</swa:ContentLink>」をもとに
「小平市立小平第十三小学校　避難所管理運営マニュアル（２次案）」を作成しました。

　次回は７月２４日（火）に予定されている「緊急初動要員訓練」で検討する予定です。

　※避難所管理運営マニュアル（２次案）

　このことについて、卒業生がポスターを持参してくれましたので、
ご案内いたします。

　<swa:ContentLink type="doc" item="935">（二中吹奏楽部）第３４回定期演奏会</swa:ContentLink>

　先日の入学説明会で使用した資料を、一部アップしました。
　ご活用ください。

　<swa:ContentLink type="doc" item="934">平成３０年度新入学説明会資料「入学のしおり」</swa:ContentLink>

　保教の会「立ち番・みまもり隊」グループより、３月２日付で配布されましたので、お知らせいたします。各ご家庭での登下校の指導にお役立てください。よろしくお願いいたします。

　立ち番ノート・みまもり隊アンケートの報告

　新しい学習指導要領への対応もあり、来年度から小平市の小学校では、新しい取組が始まります。

　１月には、市教育委員会から「平成３０年度から学校が変わります」が配布されました。

　そこで、本校でも、土曜授業日等を設定しましたので、お知らせいたします。ご確認のほどよろしくお願いいたします。

　<swa:ContentLink type="doc" item="907">※来年度の年間予定について</swa:ContentLink>

　本校の放課後子ども教室が、プレジデントファミリー 2018年春号で
紹介されています。

　教育ルポ◎学童保育で聞きました
　家では見せない「わが子の素顔」
　https://www.president.co.jp/family/new/

十三小の給食の様子が、
ＪＡ東京むさしの情報誌「むさし」56号（2018年3・4月号）
で紹介されています。

　http://www.jatm.or.jp/magazine/

牛乳　カレーうどん　照り焼きまん　茎わかめサラダ

照り焼きまんは包むのではなく、蒸しパンのような作り方で調理しました。１年生の教室へ行くと、「どうやって食べるの？」という質問がありました。説明を聞いてからひとくち食べると「本当においしいね！」と何人もの子が言ってくれました。

２年生の教室では、すでに食缶が空で「今日のカレーうどん、最高でした！」と声をかけてくれました。照り焼きまんのおかわりじゃんけんにはクラスの半分くらいの人が参加していました。

牛乳　わかめにんじんごはん　ゆずの香りの塩肉じゃが
青大豆のごまサラダ

ゆずの香りの塩肉じゃがは新メニューでした。いつもの肉じゃがのようにしょうゆは使わず、塩・酒・砂糖・こしょうを少しとだし汁を使いました。
ゆずの皮と果汁を仕上げに加えたことで、教室で食缶の蓋を開けた瞬間、ふわっとゆずの香りが広がりました。

ゆずには体をあたためる効果があります。だんだんと春が感じられることも多くなりましたが、まだまだ寒い日もありますので暖かくしてお過ごしください。

牛乳　コーンピラフ　ジュリアンスープ　スタミナサラダ

スタミナサラダには、ゆでた豚肉にしょうゆで味付けして野菜にのせました。４年生からは「スタミナサラダが、本当にスタミナがついた気がして元気になりました！」という感想がありました。

牛乳　ごはん　さわらのみそ焼き　みぞれ汁　油揚げと野菜の煮浸し

みぞれ汁には、大根おろしが入っていて、それが、『みぞれ（雨と雪がまざったもの）』のように見えることから名前がつけられました。

「魚とみぞれ汁がほっぺたがおちるくらいおいしいです。」という感想を書いてくれた人がいました。

牛乳　ミルクパン　鉄カルコロッケ　ゆでキャベツ　野菜スープ

牛乳　ごまごはん　がめ煮　ししゃものから揚げ　もやしの梅醤油和え

がめ煮とは、九州の博多の郷土料理で、筑前煮のことです。鶏肉といろいろな野菜、いもを油で炒めてしょうゆとみりんで煮付けた料理です。昔、博多の入り江や沢にはスッポンが多く、野菜と一緒に煮て食べていました。スッポンのことを『川亀』や『ドロカメ』と呼んだので、『がめ煮』と言われるようになったそうです。

牛乳　ドライカレー　三色和え　りんごゼリー

十三小特製のドライカレーは、お肉や野菜以外にも、豆腐やレンズ豆など、普段不足しがちな食材をたくさん入れて作っています。隠し味に細かく刻んだレーズンやウスターソースを加えて、甘みとコクを出しています。

じっくり煮込んだドライカレーは、おかわりする人がたくさんいて、あっという間に完食でした。　

牛乳　高野豆腐のそぼろごはん　五目汁　さつ丸くん

さつ丸くんは、十三小の人気メニューで、蒸したさつまいもに、シナモン入りの小麦粉の生地をつけて揚げた、ホットドッグのような料理です。

さっくり揚がったさつ丸くんは大人気でした。そぼろごはんも五目汁も、しっかり食べていました。

牛乳　お好み焼きナン　春雨スープ　カレーポテト

お好み焼きナンは、２回目の登場でした。実は、このメニューは５月２４日（水）の移動教室初日に初めて作ったのですが、６年生がとても残念がっていました。そして「今日の給食、食べたかったなぁ。お好み焼きナン、絶対卒業までに出してください！」と頼まれていました。

なんとしても２９年度中に作ろうと思い、１回目から改良して提供しました。
食べたかったと言っていた６年生は「俺があの日に言ったやつだ！」と驚いていて、まわりの子たちは「○○君のおかげで食べられたんだね！」「本当にお好み焼きの味がする！」と、喜んでくれました。

牛乳　茶めし　おでん　からし和え　水ようかん

水ようかんは給食室で手作りです。あずきを甘く、柔らかく煮た後に、寒天とあわせてカップに注ぎ分けて冷やし固めました。

苦手な人もいましたが、食べられる量に減らし、チャレンジして食べていました。

牛乳　クリームスパゲッティ　海藻サラダ　チョコカップケーキ

この日はバレンタイン献立でした。チョコカップケーキは生地にココアを入れて、チョコチップは、調理員さんのアイデアで上にトッピングして焼きました。

２年生の教室へ行くと「今日はみんなバレンタインのチョコをもらったことになるね！お返しは何がいいですか？」と声をかけてくれた人がいました。その心遣いに、とても幸せな気持ちになりました。

牛乳　麦ごはん　豆腐の中華煮　焼きししゃも　ごま和え

牛乳　たきこみごはん　擬製豆腐　御事汁

旧暦１２月８日、２月８日の『事八日』（ことようか）は、『御事始め・御事納め』としてセットでお祝いします。

２月８日の事八日は針供養の日でもあります。針供養とは、針を使う仕事を休んで、折れたり古くなって使えなくなってしまった針を供養する行事です。長い間、かたい布を縫ってくれたことへのいたわりの気持ちをこめて、使えなくなった針を、豆腐やこんにゃく、おもちなどの柔らかいものに刺し、楽をして休んでもらうという意味があります。

十三小では、豆腐を使った擬製豆腐と、１２月にも出した御事汁をあわせて提供しました。