リニア見学センターに見学です。この施設はリニアモーターカーの実走実験を行っています。目の前をあっという間に通り過ぎて行きます。見学に来ている学校が数校あり、とても混んでいましたが楽しみました。

中華丼　ナムル　ポテトとズッキーニ炒め　牛乳

クイズの答えです。大豆から作られる食べ物は、３のきなこです。きなこは大豆を炒ってから粉にしたものです。青大豆を粉にしたものは「うぐいすきなこ」といい、うすい緑色をしています。

今日は具だくさんの中華丼を作りました。小平野菜も入っています。ごはんに中華あんをたっぷりかけて食べてください。

クイズです。中華丼に入っている調味料はどれでしょう。
１オイスターソース　２トウバンジャン　３ウスターソース

雨のため、昼食はバスの中でいただきました。おにぎり弁当です。鮭と梅のおにぎりです。コロッケも美味しかったです。みなよく食べていました。このあとリニアセンターを見学したら帰ります。

最後にビデオを鑑賞しました。牛の誕生や、子牛から乳牛まで育てる様子もみました。人間がいただく食事がこうして作られていることを知り、無駄にしないことや感謝していただくことにも気づくことができました。

模型の牛を使って、搾乳体験をしました。母牛からは一日に３０Lの乳が採れることを聞いて驚いていました。また、乳は血液から作られていることも知り、驚いていました。毎日飲んでいる牛乳が簡単には出来ていないことを知りました。

牛舎での様子です。楽しんでいますね。

牛舎では、牛と実際に触れ合う児童もいましたよ。顔や頭を触ったり、舐められたりしていました。こわごわしていたこどもたちも次第に慣れてきたようです。

牛舎見学です。母牛たちがいる牛舎です。人が来ると興味を持って顔をだしてくる牛もいます。初めは怖くて恐る恐るだったこどもたちも、少しずつ牛との距離を縮めていましたよ。

長靴に履き替えて牛舎へ向かいます。人間が持っている常在菌が牛には害になるので、消毒をしています。子牛は目がくりくりしています。人が近づくと寄ってきます。子牛には触れることはできません。見るだけですが可愛かったですよ。２歳まで育成したのち、母牛になり、乳牛になるそうです。

バターづくりでは、説明を聞いてお家での作り方も教わりました。

あいにくの雨ですが、雨合羽を着てJA八ヶ岳牧場へ。バスの中で担当の方からご挨拶をいただきました。このあと、バターづくりを体験しました。牧場の牛乳を振り続けると次第にバターができあがります。こどもたちは驚いて体験していました。

お世話になった帝産ロッヂの方々にご挨拶をしました。２日間美味しいお食事やお部屋・お風呂など気持ちよく滞在させてもらいました。ありがとうございました。

２日目の朝食を美味しくいただきました。このあと、荷物を片付けて出発です。名残惜しいですね。牧場体験やリニア施設の見学報告は帰校後になります。

朝食は自分で好きなメニュー・食べたい量をお皿によそいます。個人差もあります。たくさん食べる子もいます。お代わりもできます。ごちそうさまのあとは、班ごとに片付けをします。

食事係さんがみんなの食事の準備を手伝ってくれます。エプロンに三角巾で身支度もしいています。

味噌汁もあります。人気です。テーブルに班ごとに座っています。

納豆や高原牛乳もあります。このあとひとりずつ自分のお皿に取っていきます。

朝食のお料理です。どれもおいしそうですね。食べすぎないように気をつけたいですね。八ヶ岳のお野菜もあります。

宿舎の講堂にて、体操をしています。しっかりと手足を伸ばして気持ちよくスタートです。

「おはようございます」の元気のよいあいさつで、朝の会がスタートしました。かかりのこどもたちが司会進行を担当します。せんせいからのお話・体操をしました。今日も楽しい思い出づくりをしましょう。