移動教室への様々なご協力ありがとうございました。移動教室後の子どもたちは疲れた表情を見せながらも、とても楽しかった、よかったと２日間の思い出について語り合っていました。

　黒ごまきなこトースト　クリームシチュー　切干大根のサラダ　牛乳

クイズの答えです。オニオンソースに入っていた果物は２のりんごでした。すりおろして入れました。

今日の主食は新メニューの黒ごまきなこトーストです。食パンは黒砂糖食パンを使いました。マーガリン、三温糖、きなこ、黒ごまを混ぜてペーストを作り黒砂糖食パンにぬってオーブンで焼きました。新メニューなので味の感想を教えてくれるとうれしいです。

クイズです。きなこは何を粉にしたものでしょう。１大豆　２とうもろこし　３白ごま

じゃこガーリックライス　魚のオニオンソース　キャベツとじゃがいものスープ　牛乳

クイズの答えです。油みそは沖縄では２のアンダンス―といいます。「アンダ」が豚の脂、「ンスー」がみそという意味で「豚のあぶらみそ」という意味になります。

今日の主菜メインとなるおかずは魚のオニオンソースです。メルルーサという魚を使いました。メルルーサは片栗粉と小麦粉をまぶして唐揚げにしました。オニオンソースは給食室の手作りです。人気のあるソースです。

クイズです。オニオンソースに入っている果物はどれでしょう。１梨　２りんご

ごはん　大豆入り油みそ　いかの生姜焼き　中華和え　タイピーエン　牛乳

クイズの答えです。わかめは１の赤のグループです。無機質という栄養素を多く含んでいます。海藻は全て赤のグループです。

今日のおかず大豆入り油みそは沖縄料理です。食べるみそとも言います。大豆のみじん切り、赤みその他に豚ひき肉も入っていて白いご飯にぴったりの味付けです。タイピーエンは熊本県の郷土料理です。ガラスープに春雨が入っているのが特徴です。

クイズです。油みそは沖縄の言葉で何と言うでしょう。１ミミガー　２アンダンス―

　ビビンバ　わかめサラダ　フルーツ寒天　牛乳

クイズの答えです。冬瓜は野菜なので３の緑のグループです。

今日は５年生が社会科でわかめの学習をしています。わかめの養殖について学びます。今日の副菜は５年生の学習に合わせてわかめサラダを作りました。入っているわかめの産地は三陸地方です。わかめサラダは七小で特に人気のあるサラダです。ドレッシングも給食室の手作りなので味わって食べてください。

クイズです。わかめは赤・黄・緑のどのグループでしょう。１赤　２黄　３緑

牧場での体験を終え、ソフトクリームを食べています！
とっても濃厚で美味しいです！

続いて乗馬体験です。
全員体験することができました。

滝沢牧場での体験が始まりました。
牛の乳搾り、心音を聞く体験です。
牛が可愛いです。

宿舎での時間はあっという間でした。
決まりを守り、マナーよく過ごすことができました。
宿舎の方々に感謝の気持ちを伝え、宿舎を後にしました。

滝沢牧場に到着しました。
牧場体験に向けて説明を聞いているところです。

朝食です。
バイキング形式で、楽しみながら食べています。
完食をしている人が多いです。

おはようございます。
２日目がスタートしました！
朝の会の様子です。
いい天気です。

１日目の夜は、体育館で室内レクを楽しみました。
じゃんけん列車で盛り上がりました。

　ココアパン　ポテトグラタン　冬瓜と卵のスープ　牛乳

クイズの答えです。鯛めしに入っていただしは１の昆布でした。上品な味わいのだしです。

今日の汁物は小平産の冬瓜を使ったスープです。卵のふわふわした食感と鶏ガラ、豚ガラでとったスープのうま味がよく出ています。冬瓜は夏が旬（たくさんとれておいしい時期）の夏野菜です。皮が厚く冬まで保存しておけるので冬瓜という名前がつきました。

ポテトグラタンは給食室の手作りで、いつもとても人気のあるメニューです。ホワイトソースから手作りしました。一人一つのカップに入れ、大きなオーブンでこんがりと焼いて完成です。

クイズです。冬瓜は赤・黄・緑どのグループでしょう。１赤　２黄　３緑

　鯛めし　韓国風肉じゃが　梅おかかあえ　牛乳

クイズの答えです。キムチは３の韓国の食材です。キムチは韓国の伝統的な国民食だそうです。

今日の主食は３年３組からのリクエスト「鯛めし」です。鯛は愛媛県愛南町の漁協から届けてもらいました。愛南町では太平洋から黒潮が流れ込み立派な真鯛が育っています。昨日の敬老の日のお祝いも含めて鯛めしを作りました。

クイズです。鯛めしに入っているだしはどれでしょう。１昆布　２さば節　３鯛のあら（骨）

　ごはん　さばのねぎ塩焼き　おひたし　キムチ豚汁　牛乳

クイズの答えです。１の１種類です。中華丼に入っていた小平野菜は玉ねぎです。

今日の汁物は人気メニューのキムチ豚汁です。このキムチは小平産です。冬に収穫した小平産の白菜を使ってキムチを作り冷凍保存しました。地場産のキムチはとても珍しいので味わって食べてください。

クイズです。キムチはどこの国の食材でしょう。１日本　２中国　３韓国

宿舎に到着しました。
宿の方に感謝の気持ちをもって過ごせるようにします。

JR最高地点で学年集合写真です。
このあとは、いよいよ宿舎に行きます！

ベジタボール・ウィズでプラネタリウムを鑑賞しました！
集合写真を撮っているところです。
風が気持ちいいです。

ネイチャーガイドに参加しています。
小平では出会えない昆虫や植物と触れ合っています。

予定通りに　八ヶ岳自然ふれあいセンターに到着しました。
これから、レンジャーによるネイチャーガイドのスタートです！