わかめごはん　ツナの卵焼き　白菜のゆず昆布あえ　打ち豆汁　牛乳

クイズの答えです。２の×です。チーズではなくバターが入っていました。

今日の副菜は白菜のゆず昆布あえです。小平産のゆずを使いました。ゆずは汁をしぼり、皮をすりおろしました。１２月２２日は冬至です。冬至の日にゆず湯に入ると風邪をひかないと言われています。柑橘系の香りでゆったりリラックスできますね。

白菜のゆず昆布あえには、１年生が育てた赤かぶを入れました。たくさん収穫できたそうです。１年生に感謝して味わって食べてください。

クイズです。ゆずの木にはトゲがある。１○か２×か。

　ごはん　鮭のちゃんちゃん焼き　五目汁　果物（夢オレンジ）　牛乳

クイズの答えです。１の○です。りんごゼリーを作るのに使ったりんごジュースは長野県産です。長野県はりんごの収穫量ランキングで２位です。１位は青森県です。

今日の主菜、おもなおかずは鮭のちゃんちゃん焼きです。鮭は北海道産のものを使いました。ちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。石狩地方の漁師町が発祥といわれています。

クイズです。ちゃんちゃん焼きにはチーズが入っている。１○か２×か。

　ガパオライス　ビーフンスープ　りんごゼリー　牛乳

クイズの答えです。ベイクドチーズケーキに使ったチーズは、３のクリームチーズです。クリームチーズの他に、ヨーグルト・上白糖・小麦粉・レモン汁が入っていました。

ガパオライスはタイ料理です。日本語でバジル炒めごはんのことです。タイでは一般的な家庭料理です。デザートは給食室手作りのりんごゼリーです。一つ一つカップの中に缶詰のりんごを入れました。ゼリー液は粉寒天を使って手作りしました。

給食室の前には素敵な１２月の掲示物が飾られています。あと少しで今年も終わりますね。残りの給食を味わって食べてください。

クイズです。ゼリーに使ったりんごジュースは長野県産である。１○か２×か。

シーフードトマトクリームスパゲティ　花野菜のサラダ　ベイクドチーズケーキ　牛乳

クイズの答えです。昨日の給食で使った小平野菜は２の６種類です。キャベツ・にんじん・小松菜・ほうれん草・だいこん・里芋です。

今日のデザートは４年１組からのリクエスト「ベイクドチーズケーキ」です。９月のななしょうランチくんクイズで１位でした。給食室で手作りするベイクドチーズケーキは、とても濃厚な味でおいしいです。

クイズです。ベイクドチーズケーキは、どのチーズを使ったでしょう。１ピザチーズ　２カマンベールチーズ　３クリームチーズ

ごはん　いかの松笠焼き　野菜のごまだれかけ　小平冬野菜煮団子　牛乳

クイズの答えです。ひじき和えに入っていた小平野菜は２の白菜です。

今日は小平市内共通の小平冬野菜煮団子の日です。小平市の郷土料理である煮団子を作りました。市内すべての小学校で小平野菜をたくさん使った煮団子の給食を食べています。団子も小平で収穫した小麦粉で作りました。地産地消の献立です。味わって食べてください。

クイズです。今日は何種類の小平野菜を使っているでしょう。１「５」　２「６」　３「７」

国語科「ものの名まえ」の学習です。
ものの名前には「一つ一つの名まえ」と「まとめて　つけた　名まえ」が
あることを学習しました。上位語と下位語の学習です。
グループごとに下位語を考えカードにかき、おみせやさんごっこを楽しみました。

　豆腐のあんかけ丼　ひじき和え　果物（早香）　牛乳

クイズの答えです。１の○です。焼きカレーパンのミルク柏パンに使った小麦粉は国産です。七小ではできるだけ国産の食材を使うようにしています。

今日の副菜、野菜のおかずはひじき和えです。ひじきサラダを和風にした和え物です。ひじきは薄口しょうゆとみりんに、だし汁を加えて煮てあります。小平野菜と一緒に味わって食べてください。

クイズです。ひじき和えに入っている小平野菜はどれでしょう。１キャベツ　２白菜　３だいこん

　焼きカレーパン　青梗菜としめじのスープ　コールスローサラダ　牛乳

クイズの答えです。切干大根は３の緑のグループです。体の調子を整える働きがあります。

焼きカレーパンは給食室の手作りです。パンはパン屋さんに届けてもらいましたが、中に入っている具は手作りしました。パンに具をはさんでから、パンの表面にパン粉を付けてオーブンでこんがり焼きました。人気のあるメニューなので、味わって食べてください。

クイズです。焼きカレーパンに使ったミルク柏パンの小麦粉は国産である。１○か２×か。

　切干そぼろ丼　かぶのごまみそ汁　果物（スイートスプリング）　牛乳

クイズの答えです。２の豆乳です。豆腐は豆乳に「にがり」を入れてかためたものです。

今日は切干大根をたっぷり使って、そぼろ丼を作りました。切干大根は大根を細く切って乾燥させたものです。食物繊維を多く含んでいて、おなかの調子を整えてくれます。

クイズです。切干大根は、どのグループの食品でしょう。　１赤　２黄　３緑

　小松菜ターメリックライス　豆腐のミートグラタン　ジュリアンスープ
　牛乳

クイズの答えです。カルシウム量が多いのは、２の牛乳です。牛乳１本には約230ｍｇのカルシウムが入っていて、ししゃも２匹は約130ｍｇのカルシウムが入っています。小学校中学年では一日約700ｍｇのカルシウムが必要なので、給食を残さず食べるようにしましょう。

今日の主菜、おもなおかずは豆腐のミートグラタンです。給食室で手作りするグラタンはいつも大人気です。豆腐は体を作るたんぱく質を多く含んでいます。

クイズです。豆腐は何からできているでしょう。１牛乳　２豆乳

　しょうゆラーメン　華風だいこん　変わり大学芋　牛乳

クイズの答えです。さばの味噌煮に使ったみそは、３の赤みそです。

今日の主食は２年１組からのリクエスト「しょうゆラーメン」です。２年１組は１０月のななしょうランチくんクイズで１位でした。しょうゆラーメンは、朝早くから豚ガラ、鶏ガラ、さば厚削り節でスープをとりました。手作りのラーメンスープを麺と一緒に味わって食べてください。

クイズです。今日の給食にはいくつ小平産の食材が入っているでしょう。　１「１」　２「２」　３「３」

３年生は初めて長半紙に書き初めの練習をしました。
『お正月』の一文字一文字のバランスを意識して書くことはこれまでの半紙と比べると苦労している様子でした。
冬休みの宿題として家庭で練習を重ねて、１月の席書会で書写展に向けた一人一人の『お正月』を書き上げたいと思います。

家庭科では、栄養バランスのとれた食事を自分で選ぶために、どのように料理や食品の組み合わせを考えていけばよいかを学習します。

この学習をするにあたって、栄養士の先生から、五大栄養素の分類と給食のこんだてを考える時の工夫について学びました。給食では１食あたり１５品目以上の食材を使用していることや、味付けや季節の食材、調理方法など多くの工夫がされていることを知ることができました。

学習のまとめとして、班で考えたこんだてをプレゼンしました。栄養バランスだけでなく、旬の食材を使ったり、色どりを工夫したりと、栄養士の先生から教えていただいたことをしっかりと生かして１食分のこんだてを考えることができました。投票で選ばれた班のこんだては、2月の給食に採用されます。とても楽しみです！！

学校薬剤師とゲストティーチャーの先生をお招きして、６年生にむけて薬物乱用防止教室を実施しました。

１学期に行ったおくすり教室の内容や保健の授業で行った薬物の危険性を復習しながら「薬物は脳や神経を壊し、夢までも奪ってしまう恐ろしいものであり、もし誘われたときには、自分の得意なことや夢、大切にしている人を思い出すと断る勇気が湧いてくるよ」と教えていただきました。

どのクラスも真剣に話をきき、メモ欄が足りず、裏にメモをとる児童もいたくらいでした。

以下は児童の感想の抜粋です。

●「改めて薬物乱用はやってはいけないなと思いました。自分が壊れたり、脳が壊れたり、夢をあきらめなければならなくなったり自分の人生が無駄になってしまうし、私は絶対に薬物乱用はしません。しっかりと断って人生を楽しみます。」

●「薬物で脳や神経が壊れるだけでなく、周りの人にも迷惑をかけてしまうのが怖いと思いました。案外身近に薬物があるかもしれないというのが怖いです。」

　最近、小学生がオーバードーズで救急搬送される事件やお祭りで大麻入りのクッキーが配られた事件など、薬物の危険が本当に身近に迫ってきているように感じます。気をつけていても誘われてしまうことがあるかもしれない、そんなとき、今日の授業を思い出し、キッパリと断り、ステキなステキな人生を歩んでいってもらいたいと願うばかりです。

　生活科の授業でまつぼっくりに絵の具で色を付け、ビーズやモールで飾り付けをし、オリジナルミニツリーを作りました。「早く飾りたいな。」「お母さんにプレゼントしたいな。」とワクワクしながら制作しました。

９月に植えた大根と赤カブの収穫体験に行ってきました。
とても小さな種だったはずなのに、見たこともないぐらい大きく育った野菜たちにみんな大興奮でした。
泥や葉のついたままの野菜に初めて触れた子どもたちもたくさんいたようです。

ごはん　ししゃもの変わりフライ　酢の物　じゃがいものそぼろ煮　牛乳

クイズの答えです。昨日の給食に入っていた小平産は、３の３種類です。小松菜・白菜・さつまいもです。

今日の主菜、おもなおかずはししゃもの変わりフライです。いつものフライとちょっと違って、衣ににんじんのすりおろしと粉チーズが入っています。ししゃもは骨ごと全部食べられます。カルシウムたっぷりで骨や歯をじょうぶにしてくれます。

クイズです。ししゃも２匹と牛乳１本のカルシウム量はどちらが多いでしょう。１ししゃも　２牛乳

　ごはん　さばの味噌煮　辛子和え　けんちん汁　牛乳

クイズの答えです。カレーに入っていた冬野菜は、１のだいこんです。小平野菜がたくさん入っていました。

今日の主菜、メインとなるおかずはさばの味噌煮です。ノルウエー産のさばの切り身を、みそ味のタレや薄切りにした生姜と一緒に蒸し煮しました。スチームオーブンを使いました。白いごはんにぴったりの味付けです。ごはんと一緒に味わって食べてください。

クイズです。さばの味噌煮に使った味噌は何味噌でしょう。１八丁味噌　２白味噌　３赤味噌

　小平冬野菜カレー　切干大根のサラダ　果物（りんご）　牛乳

クイズの答えです。１のかてめしです。かてめしは秩父や埼玉県の郷土料理で「ずいき」という里芋の葉柄を入れるのが特徴です。２のフライは行田市を中心とした名物料理です。

今日の給食は小平産の冬野菜をたっぷり使ったカレーライスです。じゃがいもの代わりに冬が旬の里芋を使っています。果物は冬が旬のりんごです。味わって食べてください。

クイズです。カレーに入っている小平野菜はどれでしょう。１だいこん　２とうがん　３コーン

　雑炊　白菜のおひたし　みそポテト　牛乳

クイズの答えです。２の×です。食品ロスは、腐って食べられなくなったものではなく、まだ食べられるのに捨てられてしまう食べ物のことです。

明日は秩父でお祭りがあるので、秩父の名物料理である「みそポテト」を作りました。最もにぎやかになるのが３日の夜祭です。秩父夜祭と言われます。みそポテトは、じゃがいもを天ぷらにしたものに甘めのみそだれをかけた秩父のご当地グルメです。また、雑炊には冬の夜祭をイメージして雪だるまと星の形のかまぼこを入れました。

クイズです。秩父のもう一つの名物料理はどれでしょう。１かてめし　２フライ