10月4日の給食です

ココアパン
どんまいきのこズたっぷりグラタン
カレー大根スープ


食品ロス削減メニュー第二弾。
苦手にされがちなきのこ達。
そんな「どんまいきのこズ」を使用したグラタンを作りました。
いつもは捨てられてしまうような部分もぎりぎりまで使用しています。
今日は細かくしてグラタンに入れました。
そのおかげか、きのこだとわかっていても食べられたよ！
という声をたくさん聞くことが出来ました。

10月5日の給食です

小松菜チャーハン
まるっとキャベツの棒ぎょうざ
中華もやし

今日のチャーハンには加藤園さんからの小松菜を使用しています。
いつも美味しい野菜をありがとうございます！
今日の棒ぎょうざにはキャベツの芯の食べられる部分なども入っています。
食品ロスが減るメニューがたくさんできるといいですね。

１０月６日の給食です。

高野豆腐のそぼろ丼
ししゃものごまから揚げ
たまごとわかめのスープ

今日のそぼろ丼は高野豆腐を細かくしたものが入っています。
ミンチと変わらない！？食感で美味しく頂きました。
ししゃもはまるっとかじって食べてくれました。

１０月１０日の給食です。

まるっと野菜ジャジャ麺
ごまドレサラダ
ブルーベリーマフィン

まるっと野菜のまるっとは、普段は捨ててしまうような野菜の部分も
出来るだけ「まるっと」使用するという意味です。
色んな野菜をまるっと使用して作りました。
１０月１０日は目の愛護デーです。
それにちなみ、ブルーべリーマフィンを作りました。
今回のブルーベリーはＪＡ東京むさし小平支店より無償提供していただきました。