★献立名：白ごま揚げパン、牛乳、ワンタンスープ、なつかしのムース
「きなこあげパン」は副校長先生、堀口先生、松田先生、佐藤ゆりこ先生、佐藤なおき先生、内野先生、渡邊先生、麻生先生、田中先生、調理員田中さんの思い出のメニューです！
揚げパンは、昭和２０年代後半に給食に登場しました。
それまではパンといえばコッペパンと決まっていましたが、昭和３０年代後半には、揚げパンのような調理したパンが取り入れられるようになってきました。
今日は、白ごまをまぶした揚げパンを作りました。
揚げパンは今も昔も変わらず、子どもたちに人気があります！

「ワンタンスープ」は佐藤ゆりこ先生、「なつかしのムース」は阪上先生の思い出のメニューです。
「なつかしのムース」は九州地方限定で販売されている凍ったムースなのですが、今日の給食では、坂上先生の思い出の味を想像しながら給食室で手作りしました。
凍らせることができないので、プルっとしたムース状になっていますが、坂上先生や子どもたちから「おいしかったです！」との声が聞けて良かったです。

真ん中の写真は、ワンタンの皮で具を包んでいるところです。
一番下の写真は、パンを揚げているところです。

「しろごまパンがサクサクとしていておいしかったです。ワンタンスープがさっぱりおしていておいしかったです。」
「わんたんスープがぐざいがいろいろはいっていておいしかったです。」
「ムースがちょうどよいあまさでおいしかったです。また作ってください！！」
などの感想が書かれていました。

6年生が実験キットで電気のが羽州です。モーターを手で回すと発電機になることはよく知られています。このごろでは発電に加えて「蓄電（電気をためる）」も、キットの中に含まれています。6年生が使っている実験キットに入っていたのは、コンデンサーです。電気を一時的に蓄える部品です（画像右）。こんな部品も学習に使います。

音楽室から配信して、各教室で受信して視聴する。このMeetでの集会が日常になりました。今日は2月い行うマラソン月間の紹介で、実際に校庭で高学年の子たちが走っている動画も配信されました。

4年生は一本の板を切り抜いて、生活で使う道具を作っています。図工の授業です。
６年生は1枚の板を切り抜いて、同じように生活で使う道具を作っていましたが、４年生は横長の板から切り抜きます。板を固定してのこぎりを動かし、部品を切り出していく作業が続いています。

★献立名：ししじゅうしい、牛乳、とり天、ゆでブロッコリー、のっぺ汁
「ししじゅうしい」は後藤副校長先生の思い出の給食です。
「ししじゅうしい」は沖縄県の郷土料理で、豚肉を使った炊き込みご飯です。
豚肉や昆布のうま味が出ていて、今も昔も子どもたちに人気があります。
真ん中の写真は、「ししじゅうしい」を配缶しているところです。

「とり天」は松田先生の思い出の給食で、大分県の郷土料理です。
「とり天」にあわせて、同じく大分県の郷土料理「のっぺ汁」を作りました。
どちらも新メニューです！
一番下の写真は、「とり天」を油で揚げているところです。
ふわふわでカリカリな衣が特徴です。

今日も給食時間にクロームブックのmeetを活用して、リモート放送を行いました。
今日は、副校長先生、松田先生、石原先生、櫻井先生のお話で、「ししじゅうしい」や「とり天」のお話の他、給食の思い出についても子どもたちに伝えてくれました。

「とりてんがカリカリしていておいしかったです。」
「とりてんとししじゅうしいがおいしかったです。」
「とりてんがさくさくでおいしかったです。」
「とりてんがとてもジューシーでおいしかったです。」
「先生の思い出を聞きながら食べました。おいしかったです！」
「色んな先生の給食の思い出が聞けて、その上とてもおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

今日は、小平市図書館の方を招き「ブックトーク」をしてもらいました。

ブックトークのテーマは「ひらめき」。
錯覚や錯視がつかわれている本を紹介してもらいました。
ブックトークの始めには、図書館の方からみんなへのメッセージも。
見方を変えると、文字が浮かんできますね。みなさんは、このメッセージ読めますか？

寒さで外の水道がすべて凍結して水が出なくなってしまいました。プランターに水を撒いている委員会の子どもたちは、外の水道が使えないため急きょ校舎内に入り、凍結していない蛇口を使って水汲みでした。東京ではめったにないことです。
出勤してきたＡＬＴ（外国語を担当する先生、ナイジェリアの方です）によると、「今、母国は２８度くらい。Ｎｏ　Ｗｉｎｔｅｒ（ナイジェリアに冬はない）」とのことでした。日本の冬の寒さは、かなり厳しいそうです。

寒い日が続きます。２年生が校庭でボール蹴りゲームです。さすがに寒く、体育着の上に一枚着てゲームをする子が約半数。そんな中でも、子どもたちは活発です。

今朝は気温が一桁で、昇降口前の池には分厚い氷が張りました。昨夜からの強風で、砂場のシートやパイロンが飛ばされ、外の水道の蛇口はすべて凍結しましたが、水道管の破裂はなく一安心です。今朝は早朝から教員が早出で、子どもたちを安全に迎える準備をしました。降雪がなかったのは幸いです。

★献立名：スパゲティナポリタン、牛乳、みかんサラダ、ABCスープ
１月24日〜30日の一週間は、「全国学校給食週間」です。
「全国学校給食週間」は、戦後に学校給食が再開されたことを記念して定めたもので、学校給食の意義や役割について理解を深め、関心を高めることを目的としています。
13小では、先生方の「懐かしの給食メニュー」が登場します。

「スパゲティナポリタン」は粟津先生の思い出の給食です。
戦後の給食はパンが主食でしたが、ナポリタンは昭和４０年代ごろから登場するようになりました。
真ん中の写真は、茹でたスパゲティを具と炒め合わせているところです。

「ABCスープ」は、工藤先生の思い出の給食です。
アルファベットのマカロニを使ったスープです。

平成の始め頃までは、生野菜のサラダが給食で提供されていました。
当時は、フルーツと野菜を組み合わせたサラダがよく出ていました。
「みかんサラダ」もそのひとつです。
フルーツと野菜という意外な組み合わせですが、果物の甘みと酸味がサラダの味とよく合い、苦手な野菜も食べやすくなります。

給食時間には、クロームブックのmeetを活用して、リモート放送を行いました。
「全国学校給食週間」の説明をしたあと、先生方の思い出のメニューエピソードを集めたビデオを流しました。
今日は、粟津先生、工藤先生、長谷川先生、宮澤先生のお話で、「ナポリタン」や「ABCスープ」のお話の他、給食の思い出についても子どもたちに伝えてくれました。
（一番下の写真）
映像の内容は、給食だより等で詳しくお伝えします。

「スパゲティナポリタンのめんが太くておいしかったです。」
「ナポリタンはめんがモチモチしていておいしかったです！みかんとサラダはあわなそうだなと思っていたけど甘くて意外と合っていておいしかったです！スープはいつもどおりおいしかったです！」
「みかんサラダのみかんの甘味やさっぱりとしたかんじが、やさいと合っていておいしかったです。」
「ABCスープがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

1年生は5時間目に、校内を回って２〜6年生の書写作品を鑑賞しました。時間をかけてゆっくり回ります。毛筆で書かれた文字を見ながら、「上手だね」と小さい声が聞こえました。
お互いの作品を見合うことも、大切な学習の一つです。

6年生では器械運動（跳び箱）が始まりました。開脚跳び、かかえ跳び、頭はね跳びなど、様々な技に挑戦します。タブレットには学習カードが組み込まれていて、自分が挑戦したい技の動画のリンクら貼ってあります。自分で学習の計画を立て、技の動きも動画で確かめる。一人一人の学習の進め方をタブレットに組み込んだ情報がサポートします。

1年生の音楽は「きらきら星」です。自分の担当する楽器（木琴や打楽器）を使っての「音遊び」です。きらきら星の旋律に合わせて音を出すことの楽しさを感じ取っています。

今日は、前回お買い物をした食材を使ってピザを作りました。
明日はいよいよスピーチをして、給食で出してもらうピザを決めます。
どのピザも美味しそうです！

★献立名：小松菜チャーハン、牛乳、ポテトチップス、春雨スープ、フルーツポンチ
今日は、「２年１組のリクエスト給食」です！
「ポテトチップス」と「フルーツポンチ」をリクエストしてくれました！！
どちらも子どもたちに大人気なメニューです。

「ポテトチップス」は、機械を使ってじゃがいもをうすくスライスし、油で揚げました。
真ん中の写真は、機械でジャガイモをスライスしているところです。
うすくスライスすることでパリっと揚がります。
子どもたちはニコニコ笑顔で食べていました。

「フルーツポンチ」は、どのクラスのリクエストにもあがるほど、子どもたちに人気があります。
一番下の写真は、「フルーツポンチ」を配缶しているところです。
黄桃缶、白桃缶、りんご缶、みかんゼリー、ナタデココが入っています。
サイダーは時間ギリギリに注いで、炭酸が残るようにしました。

「ポテトチップスがさくさくとしていておいしかったです。」
「ポテトチップスがおいしかったです。」
「フルーツポンチとはるさめスープがおいしかったです。ポテチも！」
「フルーツポンチがおいしかったです！」
「フルーツポンチのナタデココがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

★献立名：麦ごはん、牛乳、さばのみそ煮、ゆで野菜、せんべい汁
１月２０日は「二十日正月」です。
西日本の一部地域では「麦正月」といい、豊作を祈願して麦飯にとろろをかけたり、麦飯ととろろ汁を食べたりします。
今日の給食は、「麦ごはん」を作りました。

「せんべい汁」は、青森県の郷土料理です。
鍋用の「かやきせんべい」を入れた汁物です。
食べやすい大きさに割ってから、汁に加えました。
煮るとモチモチとした弾力のある食感になります。
真ん中の写真は、かやきせんべいを汁に加えているところです。

一番下の写真は、「さばのみそ煮」を配缶しているところです。
煮崩れることなく、上手に仕上がりました。

「さばのみそにがとくにおいしかったです。」
「魚がやわらかく食べやすかったです。全ておいしかったです。」
「せんべいじるのせんべいがモチモチしていてすごくおいしかったです。」
「せんべいじるの味がしみてておいしかったです。」
「せんべいじるがおいしかったです。また作ってください。」
などの感想が書かれていました。

６年生の卒業文集づくりが大詰めです。ご家庭でもチェックをしていただきありがとうございました。さらに誤字脱字、標記などのチェックをして、いよいよ清書にかかります。

1年生の図工です。粘土を使って「一緒にお散歩したい○○○」を作っています。耳の長い動物、体が長い生き物など、一緒にお散歩をしたい動物は様々です。粘土を丸めながら「どんなものを作ろうか」と、「作りながら考える・考えながら創る」を繰り返している1年生です。

書初め展の準備が整い、明日から公開です。学年に応じて、文字の難易度が違いますが、みんな丁寧に作品を仕上げました。

１月１９日（木）、６年生は「マヨネーズ教室」の出前授業を行いました。
はじめに、野菜の栄養、バランスの良い食事、油と酢の乳化についてお話を聞いたり、マヨネーズ工場見学の映像を見たりしました。
マヨネーズの原料や、容器のヒミツ、野菜をおいしく食べる工夫について知ることができました。

そしていよいよマヨネーズ作り！
デモンストレーションをしっかり聞くことができました。（一番上の写真）
卵、酢、塩を混ぜ合わせたところに、油を少しずつ注ぎながら泡だて器でよく混ぜ合わせます。
かき混ぜるスピードで色やとろみ具合が変わり、味に変化があります。
子どもたちは力を振り絞って、一生懸命かき混ぜました。（真ん中の写真）

できあがったマヨネーズはきゅうりにつけて味見しました。（一番下の写真）
工場のマヨネーズとも味比べをしました。
色の濃い方が手作りマヨネーズ、色の薄い方が工場のマヨネーズです。
手作りマヨネーズと工場のマヨネーズ、どちらがおいしかったか問いかけると、ほとんどの子が工場のマヨネーズの方がおいしいとの感想でした。
工場の安定した味には負けるかもしれませんが、手作りのマヨネーズはホワッとしたやさしい味でした。

きゅうりが苦手な子もいましたが「今日はおいしく食べることができました！」との感想がありました。
手作りのパワーはすごいですね！
マヨネーズについて知り、野菜に親しむことができました。