給食時間に子どもたちに紹介した「復活カリカリサラダ」動画です。
ぜひご覧ください👇

★献立名：チキンドリア、牛乳、復活カリカリサラダ、ぶどうゼリー
９月１日は「防災の日」です。
そこで、防災備蓄食品の「クラッカー」を使って「復活カリカリサラダ」を作りました。
新メニューです！
クラッカーを細かく砕いて、サラダのトッピングにしました。
カリっとした食感がアクセントになって、野菜が苦手な人も食べやすいですね。
真ん中の写真は、砕いたクラッカーをオーブンで焼いたものです。

防災備蓄食品は、賞味期限が切れる前に処分されています。
その量はとても多く、食品ロスの問題の一つにもなっています。
給食では、少しでも食品ロスを減らずため、賞味期限が切れる前の防災備蓄食品を活用しています。
そのまま食べるのではなく、調理して別の料理にすることで、よりおいしく食べることができます。
今日の「復活カリカリサラダ」も、捨てられてしまう予定だったクラッカーが見事に復活して、美味しい料理に生まれ変わることができました！

今日は、給食時間にmeetをつないで、防災備蓄食品のクラッカー（実物）を見せて紹介し、食品ロスの問題を伝えました。
そのあと、「カリカリ復活サラダ」を調理する給食室の様子を撮影した動画を流しました。
１年生は初めて見る給食室の様子に驚いていました。

今月は「食品ロス削減給食」として防災備蓄食品を使った「復活メニュー」がたくさん登場します。
食品ロスについて、みなさんも考えてみてください。

一番下の写真は、ドリアの具をカップに詰めているところです。
炊いたケチャップライスをカップに入れ、ホワイトソース（もちろん給食室で手作りしました）をかけ、ピザチーズ、パン粉、パセリをちらして…と工程が多く手間がかかりますが、力を合わせて作りました。

「ふっかつカリカリサラダのクラッカーがカリカリでした。」
「ふっかつカリカリサラダがおいしかったです。」
「サラダのカリカリがおいしかったです。」
「チキンドリアがおいしかったです！」
「ぶどうゼリーがプルプルしておいしかったで～す。」
などの感想が書かれていました。

災害備蓄品である保存食を休職に生かそうという取組があり、給食指導中に給食室での活動の様子が全校にリモートで紹介されました。給食調理中の画像が教室に流されるのは今年度初めてのことです。今日出されたのは備蓄品のクラッカーをサラダに活用するメニューです。
詳しくは給食室からのページをご覧ください。

感染症の影響で吹奏楽器（リコーダーや鍵盤ハーモニカ）を使った授業が思うように進まなかった1学期でした。現状は変わりませんが、「前を向いて」「話はせず」といった条件付きでリコーダーを体験してみる授業を進めています。実際に音を出したのは、「ド」の指で３秒だけ。あとは音を出さない運指練習です。最低音の「ド」の音は、すべての穴をふさいで、ゆっくりとした息を使わないと出ない音です。子どもたちの練習は、これからです。

全学年で９月の計測が始まりました。写真は1年生の教室の様子です。身長と体重の測定をしますが、子どもたちの成長は早く、夏休みを挟むと体が一周り大きくなります。
計測と一緒に行うのが、養護教諭の保健指導です。１年生では「手洗いはいつしたらいいかな」という学習を一緒に行いました。
まだまだ健康面への配慮が必要な時期です。ご家庭でも手洗いや換気などを進めてください。

★献立名：カレーライス、牛乳、ドレッシングサラダ、冷凍みかん
今日から２学期の給食がスタートしました。
初回の給食は、子どもたちが大好きな「カレーライス」です。
各教室では、おかわりをしている子がたくさんいました。
真ん中の写真は、「カレーライス」を配缶しているところです。
学校のカレーはルウから手作りしているので、おいしいですね！

デザートの「冷凍みかん」は冷たくて皮をむくのに苦労している子もいましたが、食べると「冷たくておいしい！」と喜んでいました。
一番下の写真は、「冷凍みかん」を洗っているところです。
冷凍みかんは３回洗ってから提供しています。

「カレーライスがおいしかったです！」
「カレーのおこめがもっちりしておいしかったです！！」
「さらだがとってもおいしかったです💛」
「れいとうみかんがめっちゃつめたかったけどおいしい！」
などの感想が書かれていました。

５年生がタブレットで進めているのは、ドリル機能のアプリを使えるようにする設定です。９月から新たにタブレットで算数などのドリル機能が使えるようになり、5年生はさっそく使えるようにするための設定を一人一人が行いました。学校だけでなく、家庭でも使うことができるため、家庭学習での活用も期待できます。

3年生の教室には、夏休中の自由研究が掲示されました。この夏に取り組んだ工作、調べ学習などです。2組では「夏休み中の思い出」が、スピーチで発表されました。新学期２日目の活動は、まず夏休みの振り返りです。

ご協力いただいた保護者の皆様、ありがとうございました。
今日は防災の日。災害が起こった際に「どこに逃げるのか」「何を持っていくのか」「集合場所はどこか」「連絡はどう取りあうのか」など、ご家庭でごとに日ごろからの備えをする日とされてはいかがでしょうか。
学校に子どもたちがいるときに震度５弱以上の地震が起こった場合は、自動的に引取り（引渡し）となります。引取り人名簿にお名前がある方が来校されるまで、子どもたちは学校でお預かりします。今日を機に、この点についても再度ご確認いただければ幸いです。

全学年で２学期以降に使う新しい教科書が配られました。ドリルが配られた学年もあります。さっそく記名して乱調落丁を確かめました。
この他にも、夏休中の課題を集めたり、自由研究として作った作品などを教室内に掲示したクラスもありました。

始業式は今回もリモートで行いました。全校児童が一か所に集まって、お互いに顔を見合わせることができないのは残念ですが、蒸し暑さも移動時間もなく健康面で心配がないというメリットもあるのがリモートです。始業式後には２名の新しいお友達の紹介もありました。