牛乳　山菜ごはん　焼きししゃも　新じゃがのそぼろ煮
野菜のごまだれがけ

ふきやゼンマイを使って山菜ごはんを作りました。

写真は、塩で板ずりしたふきを、ゆでて皮をむいているところです。
香りがよく、おいしくできました。

飲み物セレクト（みかんジュースまたは発酵乳）
田舎うどん　おかか和え　セルフあんぱん

５月５日は子どもの日です。子どもに日に食べるものとして、柏餅があります。
柏の葉は、新しい芽が出るまで古い葉が落ちないという事から、子孫繁栄の意味が込められているそうです。

十三小では、お祝いに、事前に好きな飲み物を選択する「飲み物セレクト」と、柏餅型のパンに、自分であんこをはさんで食べる「セルフあんぱん」を出しました。

牛乳　スパゲッティミートソース　オニオンドレッシングサラダ
抹茶ケーキ

立春から数えて８８日目を八十八夜といい、今年は５月２日が八十八夜にあたります。「夏も近づく八十八夜〜♪」という茶摘みの歌があるように、八十八夜は茶摘みの最盛期にあたり、昔から八十八夜に摘まれたお茶は、上等なものとされ、不老長寿の縁起物とされてきました。

この日は、八十八夜にちなんで、抹茶ケーキを作りました。

　今日は、第２回のたてわり班活動が行われました。

　お天気にも恵まれ、子どもたちも元気に芝生の上を走り回っていました。

　保護者と教職員の会「定期総会」の出席票又は委任状の締切りが、５月１０日（水）になっています。

　ご提出のほどよろしくお願いいたします。

　なお、家庭数で配布をしておりますので、下の学年でお願いします。

牛乳　ごまごはん　鮭の照り焼き　うま煮　三色和え

５月の給食目標は『野菜を食べよう。』です。
春キャベツ、にんじん、小平産の小松菜を使った三色和えは新メニューです。
ゆでた野菜に、だし汁を加えたしょうゆを和える、シンプルな料理です。
ゆでることで、かさが減り、野菜がたくさん食べられる一品で、おかかやごまを入れてもおいしいです。

牛乳　炒飯　　鶏とポテトの揚げ煮　いんげん豆と野菜のスープ　

　昨夜遅く、学校の南西の交差点で事故があったようです。幸いけが人はなかったということですが、今朝もまだ、車止めのポールが曲がったままでした。

牛乳　スパゲッティナポリタン　春野菜のサラダ　ごまめケーキ

今日は、アスパラガス、春キャベツ、かき菜など、春の野菜をたくさん使ったサラダを作りました。

ごまめケーキは、黒ごまと黒豆を入れて焼き上げたカップケーキです。おいしいな通信のお返事カードに「１人２個ずつ食べたいです！」という感想がありました。

１年生の教室に行くと、ナポリタンのおかわりに行列ができていてびっくりしました。

よく食べてくれてうれしいです！

牛乳　ごはん　麻婆豆腐　もやしの炒め物　果物（はるか）

『はるか』という果物を出しました。レモンのような色で、ゴツゴツとして、おしりにリング状のくぼみができるのが特徴です。
酸っぱそうな皮からは想像できない上品な甘さがあり、果肉もやわらかくておいしいです。

　平成２９年５月の芝刈り予定のお知らせです。
　予定は次の８日間、15時30分からです。

５月１日（月）
　　８日（月）
　１２日（金）
　１５日（月）
　１９日（金）
　２２日（月）
　２６日（金）
　２９日（月）

よろしくお願いします。

牛乳　ふきと油揚げのごはん　あじせんべい　田舎汁　冷凍白桃

春の味、『ふき』を使って炊き込みごはんを作りました。

「私のおじいちゃんとおばあちゃんも畑で作ってるから、春になると食べるよ。」と教えてくれた人がいました。

苦手かと思いましたが、おかわりをしてよく食べていました。

牛乳　ピラフ　魚のバーベキューソース　野菜スープ

今日、廊下でお会いした保護者の方に「給食のドレッシングはどうやって作っているんですか？」と声をかけていただきました。お子さんが家で、「給食のドレッシングがおいしいんだよ。」と話してくれているそうです。とてもうれしく思いました。

もしご興味のあるメニューがありましたら、レシピを差し上げますので、どうぞ栄養士まで。

　環境省では、昨年度に引き続いて、冷房時の室温を２８度にしてもより涼しく効率的に働くことができる「夏の軽装」の取組を実施しています。

　小平市でも、地球温暖化を防止し、第二次エコダイラ・オフィス計画を推進するためにも、夏季期間における軽装として、ノーネクタイ等の推進を図っています。

　つきましては本校でも下記の期間、同様の対応を行いますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　記

１　期間
　　５月１日（月）から１０月３１日（火）まで

２　服装の考え方について
　　やむを得ない場合を除いてネクタイ、上着は着用しないものとする
　　社会一般の常識及び環境省が推進する「涼しく効率的に格好良く働く
　ことができる」ライフスタイル「クールビズ」の考え方を踏まえ、良識
　と節度あるものとする

牛乳　カラフルライス　豆腐ミートグラタン　サラダ

カラフルライスには、カラフルな具だけでなく、お米も『いろいろ米』というカラフルなものを使いました。

いろいろ米は、古代米、希少米、黒米、緑米など色々な品種のお米のもみを混ぜて、１枚の田んぼに育てているそうです。
それぞれ単品種で栽培するには個性が強く、欠点や、問題点もあるお米ですが、種もみを混ぜて一緒に蒔くことで、お互いに支え合って育つのだそうです。

　子どもたちが、アスリート等との交流を通じてスポーツのすばらしさを実感し、夢や希望を持ち続けることができるよう、東京都がオリンピアンやパラリンピアン等を学校に派遣する「夢・未来」プロジェクト実施校に今年度本校も選ばれました。

　同プロジェクトには、「YOKOSO」プログラム、「Welcome」プログラム、「自分にチャレンジ」プログラムがありますが、本校は「YOKOSO」プログラムです。詳細が決まり次第、またお知らせいたします。

　東京都の発表資料

　本日、学校説明会を行いました。

　<swa:ContentLink type="doc" item="342">当日配布した資料はこちらです。</swa:ContentLink>

　<swa:ContentLink type="doc" item="327">学校経営方針の詳細はこちらです。</swa:ContentLink>

牛乳　肉わかめうどん　竹輪と芋の天ぷら　煮浸し

今年度初めてのうどんは大人気でした。２種類の天ぷらも好評で、サクサクのまま食べたり、おつゆに浸して食べたり、味わって完食していました。

牛乳　セルフウインナーサンド　ポタージュスープ　ひじきのマリネ

ひじきは春から夏にかけてが旬です。ただし、生のままだと渋いので、
ゆでて日干しにしたものを食べます。
今日は、だし汁やしょうゆ、みりんで煮て、野菜とあわせてマリネに
しました。

牛乳　たけのこごはん　いか焼き　豚汁　酢の物

今日は、小平市でとれた生のたけのこが届きました。大きいものでは５０ｃｍを超えるものもありました。
米ぬかを使ってあく抜きをし、たけのこごはんを作りました。米ぬかを使うことで、うま味をのこしつつ、あく抜きができるそうです。

生の新鮮なたけのこは今しか食べられない、まさに旬の食材です。
香りや歯ごたえを楽しみながら、よく食べていました。