【今日の給食】
発酵乳（プレーン）
フレンチトースト
サーモンチャウダー
プーティン

今月の18日〜24日にカナダのモントリオールで、フィギュアスケートの世界選手権が開催されるのにちなんで、今日の給食はカナダ料理にしました。
プーティンは、フライドポテトに肉汁を煮詰めて作るグレイビーソースをかける料理で、カナダでは国民食として親しまれています。給食では、すりおろした玉ねぎをベースに、赤ワインやウスターソースで味付けをしてじっくり煮詰めてソースを作りました。