１０月３０日（金）　今日の給食

　10 月 31 日 は＜ハロウィン＞です。＜ジャック・オー・ランタン＞と呼ばれるかぼちゃのちょうちんは、最初、≪かぶ≫や≪じゃが芋≫で作っていました。その後 、≪かぶ≫よりも大きくてカラフルな≪かぼちゃ≫で作るようになったそうです。今日は、普段、捨ててしまっている≪かぼちゃ≫の皮も使 って【パンプキンポタージュ】を作りました。「もったいない」という思いから、給食でできることを考えて誕生した5つ目料理 です。食べ物を捨てるということは、生産者の労力 や貴重な資源をむだにしてしまうことにのもつながります。食品ロスを少しでも減らすように、一人一人ができることを考えてみましょう。

今日の献立は

〇ガーリックライス

〇白身魚のハーブパン焼き

〇オニオンドレッシングサラダ

〇パンプキンポタージュ

です。