学校日記

10月19日(月) 今日の給食

公開日
2026/10/19
更新日
2026/10/19

栄養士のページ

10月19日(月) 今日の給食  【ゼリーフライ】は、たくさんの≪おから≫と≪じゃが芋≫を使い、≪にんじん≫や≪長ねぎ≫などを入れて作る、衣の付いていないコロッケのような料理です。【ゼリーフライ】という名前の由来は、小判のような形をしているからといわれています。  【やきとり】というと、一般的に≪鶏肉≫を使いますが、東松山市の【やきとり】は、≪豚のカシラ肉≫を使います。  今日の給食には、埼玉県の郷土料理である【ゼリーフライ】、埼玉県東松山市で有名な【やきとり】をアレンジして、≪米≫と一緒に炊き込んだ【東松山やきとりごはん】を出しています。埼玉県で食べ続けられている、その土地ならではの料理をよく味わって、しっかり食べてくださいね! 今日の献立は 〇牛乳 〇東松山やきとりごはん 〇ゼリーフライ 〇鶏汁 です。