学校日記

9月28日(月) 今日の給食

公開日
2026/09/28
更新日
2026/09/28

栄養士のページ

9月28日(月) 今日の給食 ≪ハーブ≫は香りのする草のことで、<香草>とも呼びます。 古くからヨーロッパでは、近くの山や野原に生えていた≪パセリ≫、≪バジル≫、≪ローズマリー≫などの葉や花の香りを食用にしたり、薬草にしたりして生活の中に取り入れているそうです。 今日は、≪バジル≫、≪オレガノ≫という≪ハーブ≫を使って、【ハーブチーズトースト】を作りました。 ≪パン≫に、≪マーガリン≫、≪オリーブ油≫、≪ハーブ≫、≪チーズ≫を混ぜ合わせたものを塗って、オーブンで焼いて作りました。 ≪バジル≫、≪オレガノ≫、≪チーズ≫からなる、香りのハーモニーを楽しみつつ、よくかんでしっかり食べてくださいね! 今日の献立は 〇牛乳 〇ハーブチーズトースト 〇かぼちゃの米粉シチュー 〇ドレッシングサラダ です。