学校日記

9月11日(金) 今日の給食

公開日
2026/09/11
更新日
2026/09/11

栄養士のページ

9月11日(金) 今日の給食 ≪なす≫はインド生まれといわれています。 奈良時代の頃には、≪なす≫が日本に伝わっていたそうです。 長い間、日本各地で作られているうちに、地域によって色々な形の≪なす≫が作られるようになりました。 今日は地元小平でとれた≪なす≫を使って、【豆腐となすのそぼろ煮】を作りました。 ≪なす≫が苦手な人もがんばって一口は食べてもらえたらうれしいです。 夏の強い日差しをたっぷり浴びて育った新鮮な≪なす≫をよくかんで食べてくださいね! 今日の献立は 〇牛乳 〇ごま昆布ごはん 〇豆腐となすのそぼろに 〇ツナと野菜のごまだれかけ です。