６月２２日（月）　今日の給食 今日は、群馬県の郷土料理である【呉汁】を給食にだしました。 【呉汁】とは、水に浸してやわらかくした≪大豆≫をすり潰し、そのすり潰した≪大豆≫を入れた【みそ汁】です。≪大豆≫をすり潰したものを＜呉＞といい、＜呉＞を入れた【みそ汁】なので【呉汁】と呼ばれるようになりました。 今日の給食に出ている【呉汁】は、給食室で乾燥した≪大豆≫をもどしてからゆでて、その後、ミキサーにかけて作った＜呉＞が入っています。 群馬県という土地で生まれた【呉汁】を味わって食べてくださいね！ 今日の献立は 〇牛乳 〇ごはん 〇さめの竜田揚げ 〇昆布キャベツ 〇呉汁 です。