５月２６日（火）　今日の給食 ≪めん≫を作るのに欠かせない小麦は、およそ15万年前にメソポタミア、現在のイラクあたりで栽培が始まったといわれています。 その後、小麦から≪小麦粉≫を作る技術が発達し、ヨーロッパや中国で≪めん≫を作られるのが盛んになったと考えられています。 日本に≪めん≫が伝わったのはおよそ1300年前で、中国へ勉強にいった人達が、持ち帰ったのが始まりとされています。 今日は、≪めん≫の中でも≪うどん≫を使って【やさいうどん】を作りました。 食べる分の【やさいうどん】をすくって、【つけ汁】につけてから食べてくださいね！ 今日の献立は 〇牛乳 〇やさいうどん 〇つけ汁 〇白身魚の天ぷら 〇じゃが芋のバター醤油焼き です。