５月２２日（木）　今日の給食 今日は、≪赤魚≫を使って【赤魚のハーブ揚げ】を作りました。 ≪赤魚≫とは、主に水深200メートルより深い海に住む体の赤い魚のことです。 味にくせがなく淡泊なので、【煮つけ】、【焼き魚】、【から揚げ】、【炊き込みごはん】など、様々な料理に活用されています。 今日は、≪赤魚≫を使って【赤魚のハーブ揚げ】を作りました。 下味した≪赤魚≫に、スパイス入りの粉をまぶじ、油で揚げて作りました。 ≪赤魚≫の食感とスパイスの香りを楽しみつつ、よくかんで食べてくださいね！ 今日の献立は 〇牛乳 〇春野菜のピラフ 〇赤魚のハーブ揚げ 〇たまごスープ です。