今日の給食には、春においしい食べものである≪たけのこ≫と≪さわら≫を出しています。 食べものの一番おいしい時期を＜旬＞といいます。≪たけのこ≫は、もともと生長が早い植物ですが、雨が降った後はさらに生長が早くなります。1日に1メートル以上伸びることもあるそうです。 今日は、生の≪たけのこ≫を朝一番にゆでて、アクをとってから食べやすい大きさに切り、【たけのこごはん】を作りました。 生の新鮮な≪たけのこ≫だからこそ味わえる、香りや歯ごたえをよく味わって食べてくださいね！ さて、今日の献立は？ 〇牛乳 〇たけのこごはん 〇さわらのみそ焼き 〇かきたま汁 〇くだもの（清見オレンジ） です。