材料（１人分） 七分つき米　　　６５ｇ みりん　　　　　　１ｇ しょうゆ　　　　　１ｇ サラダ油　　　０．５ｇ たまご　　　　　１０ｇ サラダ油　　　　　１ｇ にんにく　　　０．３ｇ 豚ひき肉　　　　１５ｇ たまねぎ　　　　１０ｇ レタス　　　　　１５ｇ 塩　　　　　　０．４ｇ こしょう　　　　　少々 作り方 １　七分つき米はみりんとしょうゆを入れて普通の水加減で炊く。 ２　油を熱して溶きたまごを炒め、炒り卵を作る。 ３　にんにく、たまねぎはみじん切りにする。レタスは一口大に切る。 ４　油を熱してにんにくを炒め、香りがたったら豚肉とたまねぎを炒める。 ５　４に塩こしょうを加えてレタスを入れてさっと混ぜる。 ６　炊きあがったごはんに２と５の具を混ぜる。