材料（１人分）

さつまいも　　　　　６５ｇ
砂糖　　　　　　　　　５ｇ
バター　　　　　　　　４ｇ
生クリーム　　　　　　５ｇ
紙カップ　　　　　　　１枚

作り方
１　さつまいもは皮をむいてやわらかくなるまで蒸し、熱いうちにつぶす。
２　１に砂糖・溶かしバター・生クリームを混ぜる。
３　小判型に丸めて紙カップに入れ、焦げ目がつくまでオーブンで焼く。
（２００度１０分目安）