十四小ブログ

【給食レシピ】ブロッコリーとポテトのチーズ焼き

公開日
2025/12/01
更新日
2025/12/01

給食レシピ

材料(1人分)

炒め油      少々
ベーコン短冊切り 7g
たまねぎ    10g
ホールコーン  10g
ブロッコリー  30g
じゃがいも   30g
塩       0.3g
こしょう     少々
牛乳      1,5g

ピザチーズ   10g
パセリみじん切り 少々

作り方
1 たまねぎはせん切り、ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもは厚めのいちょう切りにする。
2 じゃがいもとブロッコリーは蒸すか茹でておく。(電子レンジで加熱しても良いです)
3 油を熱してベーコン、玉ねぎを炒め、調味する。
4 3にじゃがいもとブロッコリー、牛乳を入れてさらに炒める。
5 4を紙カップや耐熱容器に入れ、ピザチーズとパセリをかける。
6 200度のオーブンで15分程度焼く。