材料（１人分）

ツナフレーク　　　　　　１５ｇ
生わかめ　　　　　　　　　５ｇ
だいこん　　　　　　　　３５ｇ
キャベツ　　　　　　　　１０ｇ
にんじん　　　　　　　　　５ｇ

サラダ油　　　　　　　１．５ｇ
酢　　　　　　　　　　１．８ｇ
塩　　　　　　　　　　０．３ｇ
さとう　　　　　　　　０．５ｇ
しょうゆ　　　　　　　１．５ｇ
洋辛子粉　　　　　　　　　少々
たまねぎ　　　　　　　　　２ｇ

作り方
１　たまねぎはすりおろし、調味料と合わせておく。
（給食では一度加熱してから冷ましています。）
２　だいこん、にんじんはいちょう切り、キャベツは短冊切りにする。
３　野菜とわかめをゆでて冷ます。
４　汁気をきったツナフレークと野菜、ドレッシングを食べる直前に和える。