材料（１人分）

抹茶　　　　　　　　０．６５ｇ
小麦粉　　　　　　　６．５ｇ
ベーキングパウダー　０．３ｇ
クリームチーズ　　　　１３ｇ
砂糖　　　　　　　　　　５ｇ
たまご　　　　　　　　　９ｇ
生クリーム　　　　　　１３ｇ
レモン汁　　　　　　０．８ｇ

作り方
１　抹茶、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜておく。
２　クリームチーズを室温に戻し、砂糖を加えてすり混ぜる。
３　たまご、生クリーム、レモン汁を順に加えて泡立て器でよく混ぜる。
４　１を加えて粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
５　カップに流し、オーブンで焼く。１８０度２０分