十四小ブログ

【給食レシピ】ストロベリーマフィン

公開日
2025/04/22
更新日
2025/04/22

給食レシピ

材料(1人分)

薄力粉        15g
ベーキングパウダー 0.7g
砂糖        4.5g
たまご        10g
バター         5g
生クリーム       3g
牛乳          6g
いちごジャム     10g
いちご         5g

作り方
1 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
2 バターは溶かしておく。
3 いちごはへたをとり、粗く刻む。
4 材料をさっと混ぜ、一人1枚のマドレーヌカップに入れる。
5 オーブンで焼く。170度20分