材料（１人分）

じゃがいも　　　　５０ｇ
たこ角切り　　　　１０ｇ
ねぎ　　　　　　　　３ｇ
塩　　　　　　　０．２ｇ
こしょう　　　　　少々
片栗粉　　　　　　　２ｇ
おかか削り　　　０．２ｇ

小麦粉　　　　　　　４ｇ
水　　　　　　　　　４ｃｃ

揚げ油　　　　　　　適量

中濃ソース　　　　　３ｇ

作り方
１　じゃがいもは蒸してつぶす。
２　たこは茹でておく。
３　みじん切りにしたねぎと、１、２、調味料を混ぜる。
４　一人１個に丸める。
　（小さめに一人２個に丸めても良いです）
５　小麦粉を水で溶いたトロにくぐらせ油で揚げる。
　（１８０度５分目安）
６　中濃ソースをかける。
　（青のりをかけてもおいしいです）