材料（１人分）

たまご　　　　　　　３５ｇ

だし汁　　　　　　　４ｃｃ
三温糖　　　　　　０．４ｇ
塩　　　　　　　０．１５ｇ
薄口しょうゆ　　　０．８ｇ

炒め油　　　　　　　適量
ツナ　　　　　　　　１０ｇ
たまねぎ　　　　　　１５ｇ
にんじん　　　　　　　５ｇ
干し椎茸　　　　　０．３ｇ
しょうゆ　　　　　１．３ｇ
三温糖　　　　　　　　１ｇ

さやいんげん　　　　　３ｇ

紙カップ　　　　　　　１枚

作り方
１　卵は割りほぐしておく。
２　だし汁に調味料を加えて冷ましておく。
３　油でみじん切りにしたたまねぎ、にんじん、干し椎茸を炒め調味する。
４　１，２，３と小口切りにしたさやいんげんを混ぜてカップに入れる。
５　オーブンで焼く。１６０度２０分