材料（１人分）

豚ひき肉　　　　　　　　２０ｇ
にら　　　　　　　　　　　５ｇ
キャベツ　　　　　　　　　７ｇ
ねぎ　　　　　　　　　　　５ｇ
しょうが　　　　　　　０．２ｇ
にんにく　　　　　　　０．２ｇ
片栗粉　　　　　　　　１．５ｇ
塩　　　　　　　　　　０．２ｇ
しょうゆ　　　　　　　１．５ｇ
ごま油　　　　　　　　０．１ｇ
ぎょうざの皮（大きめ）　　１枚
サラダ油　　　　　　　　　少々
揚げ油　　　　　　　　　　適量

作り方
１　野菜はみじん切りにする。
２　材料をよく練る。
３　ぎょうざの皮の中央に２の具をのせる。
４　閉じ目が下になるように３つ折りにする。
５　表面にサラダ油をぬり、オーブンで焼く。
　　１８０度２０分