材料（１人分）

生鮭切り身　　　　　　１切れ
塩・こしょう　　　　　　少々
白ワイン　　　　　　　小さじ１/２

ノンエッグマヨネーズ　　１０ｇ
（普通のマヨネーズでも良いです）
にんじん　　　　　　　　　８ｇ

作り方
１　鮭に塩、こしょう、白ワインで下味をつけておく
２　にんじんはすりおろし、ノンエッグマヨネーズと混ぜておく。
３　鮭に２をからませてオーブンで焼く。
　（フライパンで焼いても良いです）