牛乳　ビスキュイパン　ミネストローネ　コールスローサラダ 　「ビスキュイ」は、フランス語由来の言葉です。二度（ビス）焼く（キュイ）ことを意味するそうです。工場から届いたパンの上に、調理員さんたちが一つ一つにビスケット生地をぬり、もう一度焼き上げてくれました。メロンパンのような食感で、ほのかに甘いパンです。 　こどもたちは口を大きく開けて、大きなパンを口いっぱいにほおばっていました。