牛乳　ジャージャー麺　かぶのレモンじょうゆ　おとうふドーナツ 　見た感じは「スパゲティミートソース」ですが、「ジャージャー麺」です。ゆでた中華麺に肉みそをかけた料理で、甘辛い味付けがこどもたちにも大人気です。 　この肉みそは中国では「炸醬」と呼ばれており、「ジャージアン」と発音することから、日本でもこれにちなんで「ジャージャー麺」と言われるようになったそうです。配膳の時に中華麺にバランスよく肉みそを盛り付けるのが大変でしたが、中華麺と肉みそをよく混ぜて、おいしくいただきました。