十二小ブログ

5/26 チリコンカン

公開日
2026/05/26
更新日
2026/05/26

給食室

 牛乳 ごまこまツナトースト チリコンカン サラダ(ガーリックドレッシング)  「チリコンカン」は、ひき肉と玉ねぎを炒めて、大豆やトマト、チリパウダーなどを加えて煮込んだ料理のことです。給食でもすっかりおなじみになったこのメニューは、メキシコ料理に由来するアメリカの郷土料理として古くから親しまれているそうです。  パンにはさんで食べることもありますが、今日はスープのようにスプーンですくって、こどもたちはモリモリと食べていました。