牛乳　しょうゆ焼きそば　じゃがまめくん　果物（小玉すいか）

　今日は十二小えがおまつりだったので、お祭りメニューとして焼きそばにしました。学校給食の焼きそばは、大量に調理するため、炒めるだけでは十分に火が通りにくいので、蒸し中華麺を油で揚げています。そのため家庭の焼きそばとはちょっと違った仕上がりになります。また、野菜がたっぷり入っているのも特徴です。

　じゃがまめくんは新メニューです。蒸したじゃがいもと、ゆでた大豆をつぶしたものに、プロセスチーズと白ごまをまぜて丸めて揚げました。ポンデケージョのような味に仕上がりました。写真はじゃがまめくんを作っているところです。