牛乳　ごはん　ししゃもの南蛮漬け　じゃがいもの肉みそ炒め　キャベツナ和え

　今日はじゃがいもを使って肉みそ炒めを作りました。フランス語ではじゃがいものことを『大地のリンゴ（ポム・ドゥ・テール）』と言います。じゃがいもにはりんごのようにビタミンＣ、カリウム、ペクチンが多く含まれていて、野菜の少ない冬に重宝されてきました。

　暑くて食欲の落ちやすい時期ですが、しっかり食べて夏を乗り切りましょう！