牛乳　ガーリックトースト　大豆のクリームシチュー　海草サラダ

　今日の主食はガーリックトーストです。ガーリックはにんにくのことです。
にんにくは古代エジプト時代から食べられていたと言われるほど古くからある食材です。エジプトのピラミッドを建設した労働者たちが、疲れをとるために食べられていたといわれて
います。あのにおいの素となる『アリシン』という成分に疲労回復効果があります。

　2枚目の写真はフランスパンにガーリックバターを塗っているところです。
　3枚目の写真はオーブンでこんがり焼き上がったガーリックトーストです。