牛乳　ひじきずし　魚の辛みそ焼き　すまし汁

　ひじきは海藻の仲間で、骨や歯を丈夫にするカルシウムやおなかの調子を整える食物繊維などがたくさん含まれています。成長期のみなさんにしっかり食べてもらいたい食材なので、給食にもよく登場します。
　そんな栄養満点のひじきを、今日は主菜の『ひじきずし』に使いました。