十二小ブログ

4/11 麻婆豆腐

公開日
2025/04/11
更新日
2025/04/11

給食室

  牛乳 ごはん 麻婆豆腐 焼きししゃも ナムル

 給食の調理員さんは、いつも朝7時ごろから、みなさんのために700人分の給食を作ってくださっています。7時に調理を始めるということは、もっと早い時間に起きて準備をしているということです。みなさんはまだ寝ている時間かもしれませんね。朝早くから心を込めて作っている給食です。味わって食べてもらえたらうれしいです。

 今日の主菜の麻婆豆腐は中華料理の中の『四川料理』の一つです。
中国は、国の面積が広く、それぞれの地方の気候や特産物を生かして、北京、上海、広東、四川というように、大きく4種類の料理があります。